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Weingut-Fritz-Ekkehard-Huff

2019 Findling Sauvignon blanc Beerenauslese Nr.1934 - sehr gut bei weinplus.com

2019 Findling Sauvignon blanc Beerenauslese Nr.1934 - sehr gut bei weinplus.com

€25,00 EUR
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In Deutschland kennt man Sauvignon blanc in erster Linie als trockenen Wein. Dabei hat er zum Beispiel in der französischen Weinregion Sauternes eine große Tradition für die Herstellung von Süßweinen. Durch die feine Säure und das fruchtige Aroma eignet er sich, wie auch der Riesling, optimal für eine Beerenauslese.

Süßer Zitrus-Steinobstduft mit floralen Nuancen, ein wenig Paprika und kräuterig-pflanzlichen Anklängen. Geradlinige, süße Frucht, sehr feine Säure, wieder pflanzliche und florale Töne, ein Hauch Paprika, gute Nachhaltigkeit, Kandistöne im Hintergrund, ein Hauch roter Beeren, sehr guter, recht saftiger, süßer Abgang.

Analytische Werte und Details

Inhalt: 0,375L
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 11,5%vol
Restzucker: 89g/l
Säure: 7,5g/l
Enthält Sulfite

Bewertungen

88 Punkte -sehr gut- bei Wein.plus

Nachhaltiger Anbau

Eine intakte und vielfältige Umwelt ist die Grundlage für gute Weine. Deswegen setzen wir weder
Herbizide, Insektizide noch Mineraldünger ein.

Vegan

Ohne den Einsatz tierischer Schönungsmittel

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Frucht – und edelsüße Weine

Fruchtbetonte und edelsüße Weine entstehen aus hochreifen und ausgelesenen Trauben. Da die Gärung vorzeitig beendet wird, bleibt im Wein natürliche Restsüße vorhanden. Die anregende Kohlensäure macht Perlwein und Sekt zur perfekten Wahl für besondere Anlässe.

  • Über uns

    Für uns ist FAMILIE sehr wichtig, deswegen packt auch jeder mit an. Diplom-Önologin Christine Huff und der Neuseeländer Jeremy Bird-Huff verantworten den Weinausbau. Winzermeister Ekkehard Huff wirkt in Weinberg und Werkstatt. Doris Huff kümmert sich um das Wohlergehen unserer Kunden. Philippa und Olivia, die jüngste Generation, sorgen gemeinsam mit Hündin Donna für gute Laune.

  • Unsere Weinberge

    Wir bewirtschaften 10 ha Rebfläche in Niersteiner und Schwabsburger Gemarkung. Sie sind unser größter Stolz und Grundlage für die Weinqualität. STEILHANG, ROTER BODEN, KALKSTEIN: dafür stehen unsere Lagen Schloss Schwabsburg, Pettenthal, Orbel und Paterberg, wo großartige Rieslinge, Burgunder, Sauvignon blanc oder auch
    regionale Helden wie die Scheurebe wachsen.